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到了这一步,最好重新起锅,免得影响了味道。
锅热倒油,放入佐料调香,香气蔓延即可倒入炸好的大虾。
把握好时机,待入味就装盘。
不可过度,免得炒老了,影响虾肉本身的嫩滑爽口。
“香~”
顾长安对自己的手艺颇为满意,至少没荒废。
刚端到门口。
隔壁徐朗就闻着味出门,盯着他手中盘子:“好香!顾兄,这是...”
其意溢于言表。
顾长安摆了个邀请的手势:“不介意的话,一块吃吧。”
徐朗闻言喜形于色,摩擦着双手,道:“那在下就不客气了!”
桌椅旁。
徐朗连连吃了好几只小青龙,直呼好吃。
顾长安尝了几个,心里给自己打分:“香辣调和有度,并未喧宾夺主,保持着虾肉鲜美甘甜。火候也掌握的不错,肉质细腻、口感清脆。”
加上泉湖水�
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