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众人纷纷表示不解,文旅部门一把手,微微秃顶的中年人祁东来,也若有所思地仔细观看着刘建树发过来的这个短视频。
祁东来摸着下巴思索着。
“按理说,羊汤不属于我们东北的饮食文化序列,这是典型的西北菜系,以汤鲜味咸为卖点,发展出了一些衍生品,比如长安羊汤泡馍。”
“看刘建树同志的意思来看,这是想打造一张美食名片。”
“从现场来看,这羊汤摊子周围排队的人流确实不少,目测都得有上百人,这还是在摄像头捕捉不完全的情况下。”
“这个摆摊卖羊汤的小伙子形象也很好,年轻帅气,车里收拾的也很干净整洁,要是作为宣传点的话,肯定会吸引一大批女性游客来。”
祁东来看向在场的几颗头脑,出声问道:“各位的意思呢?”
在经过短暂的沉默过后,一个人发言道:“这小伙子形象良好,羊汤摊位周围的排队顾客也比较多,最起码说明味道不差,如此说来,就初步具备了打造名片的条件”
“就算羊汤不算典型东北菜,其实我觉得影响并不大,毕竟糖葫芦粘豆包也并不是我们东北独有,西北地区很多地方也有粘豆包,晋北部分地区更是拿粘豆包当主食,至于糖葫芦,那更是全国都有了,但是现在大家不也是一提起粘豆包,就想起东北了吗?”
“嗯”祁东来点了点头,看向其他人,“你们有没有什么意见?”
“我觉得,要想成为一张名片,光靠形象和味道还不够,纵观这几年所有成为流行的餐饮小贩,还得有让人能眼前一亮的人设记忆点。”
“比如老嫂子炸串,比如粥饼伦,这些都是很好的佐证。他们的人设就很好,奇特亮眼。”
祁东来点了点头,“说的确实有道理,还有呢?”
刚刚发言的那位,略微沉思,片刻之后,再次补充道:“还有,我们打造名片,应该本着一个尊重事实,尊重群众喜好的原则”
“只有一个东西在网上自发被大家喜欢,口口相传,不断转发,形成了一定的网络传播规模,到时候,我们再加大宣传力度,主要起到一个推波助澜的作用,只有这样,这张名片才能得到大家的认可,才会被大家接受,而不是强行吹捧宣传一个我们推出来的项目,这样既浪费宣传资源,又得不到大家的喜欢,甚至还会其负面作用,对我们的形象反而有害。”
“当前各种网红店,很多就犯了这个错误,所以
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